Larja e duhur e të gjitha produkteve mund të zvogëlojë rreziqet e konsumit si të baktereve të dëmshëm ashtu edhe të pesticideve. Për të parandaluar çdo rrezik duhet të ndiqni disa hapa të rekomanduara nga ekspertët.
Fillimisht lani duart për 20 sekonda me ujë të ngrohtë me sapun përpara dhe pas përgatitjes së frutave dhe perimeve.
Prisni çdo zonë të dëmtuar ose të mavijosur para se t’i përgatisni ose t’i hani. Shpëlani të gjitha prodhimet me ujë para se t’i prisni.
Kjo do të ndihmojë në parandalimin e baktereve që mund të transferohen nga thika në prodhimet që po qëroni.
Fërkoni butësisht frutat dhe perimet nën ujë të rrjedhshëm. Nuk ka nevojë të përdorni sapun ose larje të produkteve.
Pastroni mirë prodhimet e forta si mollë, pjepër, kastravec dhe dardha me një furçë të pastër perimesh. Për perime si marule ose lakër, hiqni gjethet më të jashtme të tyre dhe lajini mirë me ujë.
