Mos u habitni nëse gjeni vezë në një pozicion të spikatur në planin e ardhshëm të dietës së dietologut tuaj, madje edhe pesë herë në javë. Studimi më i ri spanjoll zbuloi se ata që konsumonin vezë pothuajse çdo ditë ishin gjithashtu më të hollë!
Megjithëse nuk ka prova të drejtpërdrejta se ngrënia e vezëve mund të luftojë mbipeshën, ekspertët vërejnë se sipas gjetjeve të tyre, rritja e konsumit mund të çojë në kontroll më të mirë të peshës.
Për qëllimet e hulumtimit, të publikuar në Clinical Nutrition, ekspertët spanjollë krahasuan përbërjen e trupit të 355 studentëve të universitetit, të moshës 18-30 vjeç, për të kontrolluar nëse konsumimi i vezëve kishte ndonjë efekt të mundshëm. Më konkretisht, të dhënat që ata përdorën ishin Indeksi i masës trupore (BMI) dhe perimetri i belit.
Pjesëmarrësit u ndanë në grupe në bazë të shpeshtësisë së konsumimit të vezëve: ata që hanin më pak se një herë në javë, një deri në katër herë dhe të paktën pesë herë. Megjithatë, metoda e përgatitjes së vezëve nuk u vlerësua nga studiuesit. Vlen të theksohet se një vezë e zier e plotë mund të ketë vetëm 78 kalori, por një sy veze mund të arrijë 213 kalori nëse përfshijmë kaloritë nga një lugë vaj.
Sipas të dhënave rezultuese, ata që hanin vezë të paktën pesë herë në ditë kishin një BMI dukshëm më të ulët dhe përqindje të yndyrës trupore , krahasuar me dy grupet e tjera.
Prandaj, pas përshtatjes për moshën dhe gjininë, ata që hëngrën më pak vezë kishin një raport beli me lartësinë pak më pak se pesë, krahasuar me 0.45 për grupin që hante pothuajse çdo ditë. Siç vërejnë studiuesit, një rezultat më i ulët është më i mirë.
Në të njëjtën kohë, pyetësorët ushqyes e bënë më të lehtë për studiuesit të llogaritnin marrjen normale të proteinave dhe kalorive, për të përcaktuar nëse kjo ishte përfundimisht përgjegjëse për rezultatet pozitive. Si përfundim, proteina e vezës ishte komponenti që luajti rolin më të rëndësishëm në përbërjen e trupit të pjesëmarrësve.
Megjithatë, ky është një studim vëzhgues dhe këto rezultate nënkuptojnë se studiuesit nuk ishin në gjendje të vërtetonin se konsumi i vezëve ishte shkaku i vërtetë i ndryshimeve në përbërjen e trupit.
